手作りハンバーグ☆ビシソワーズ。

  • 2010/7/29 at 8:40 PM

Kくんが、ハンバーグを作ってくれました~(^-^)v。

玉ねぎは少なめで、肉感たっぷりなビック☆ハンバーグ~ヽ(´ー`)ノ。

ソースは、何種類も混ぜ合わせてあるらしい。でもお肉にも味をしっかりつけてるので、少なめで大丈夫。

あとは、焼き加減!!。て、難しいよね~!
ごっついから、中まで火が通ってるかわかんないし~。

ん~いいにおいがしてきたぁ!さて、いただきま~す!

 中から肉汁がジュワ~て出てきたよ。ヾ(^▽^)ノ美味しぃね~☆肉肉しぃゎ!

ちなみに、私は、サラダ盛りと、ビシソワーズ☆を作ってみました。初☆トライですっ。

前に、横川の洋食店に行ったときに、飲んだスープが美味しくて、作れるのかな・・・とチャレンジッ(><)/!

ジャガイモと白ねぎとタマネギをコトコト煮込んで、←ココまではいいんです。

裏ごしするのがぁ~!大変!

うちには、ミキサーが無く、小さなボールしかなくてっ。・・・準備不足でした。(T-T)

小さなそのボールに、煮たジャガイモさんタチを入れて、少しずつこしていきました。

うぅ~(@@)気が遠くなるほど、めんどくさい。・・・Kくんは、横であたたかく見守ってくれてました。笑いながら・・・。

ほんとは、二度くらい裏ごしして、粒子があってはいけないんだけど、1度だけで終わりました。もうムリッ。

 完成!です。粒々は残ってましたが・・・でも、お味はgood!(^^)。

お褒めの言葉をいただきました~☆

ミキサーさえあれば・・・次は大丈夫さ!

 ヨーグルトデザートを食べて、今夜の夕飯は終了です。

・・・疲れたぁ。ケド、一緒に料理するのもなかなか楽しいね~^^。

翌々日、材料がもったいないので、Kくんオリジナルハンバーグソース☆で、ドリアを作りました。

 具は、ジャガイモとトマトのみ。鶏肉入れたかったな~。

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